美食食谱,苹果醋的做法

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食材明细

“果醋中含有丰富的的氨基酸。18种游历氨基酸在果醋中都有,其中包括人体自身不能合成,必须由食物提供的8种氨基酸。由于各种氨基酸口味不同,有的具有鲜味,有的具有甜味等,使醋的味道变的更鲜美,柔和,可口。”

主料

食材明细

  • 苹果适量
  • lol外围投注app,适量
  • 冰糖适量

主料

  • 苹果适量
  • 酸甜口味
  • 腌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

辅料

苹果醋的做法步骤

  • 冰糖适量
  • 白醋适量
  • lol外围投注app 31主要材料。
  • lol外围投注app 42苹果对半切开,去头尾。
  • lol外围投注app 53去果核切小块。
  • lol外围投注app 64瓶子刷干净,不能有水或者油,把苹果码放好,中间放上冰糖。
  • lol外围投注app 75倒入白醋后,在封口处加上保鲜膜,在盖上盖子。
  • lol外围投注app 86在瓶子上贴上日期,大约3个月就好了。
  • lol外围投注app 97醋的颜色已经金黄了。
  • lol外围投注app 108取出苹果片(放在冰箱中保存,可以拌凉菜)过滤。
  • lol外围投注app 119喝的时候按水和醋的比例7:1,可以根据个人口味添加蜂蜜,冰镇后更可口。

  • 酸甜口味
  • 调味工艺
  • 数天耗时
  • 简单难度

苹果醋的做法步骤

  • lol外围投注app 121将苹果洗净备好。
  • lol外围投注app 132将准备装苹果醋的瓶子用开水烫3分钟。
  • lol外围投注app 143苹果去核切成小块。
  • lol外围投注app 154在瓶子中倒入一层冰糖。
  • lol外围投注app 165放入苹果。留1/4。
  • lol外围投注app 176再放一层冰糖。
  • lol外围投注app 187倒入白醋,漫过苹果。
  • lol外围投注app 198顶部少留一点空隙。
  • lol外围投注app 209密封盖盖子。在阴凉通风处放3个月以上。

小窍门1.喝的时候兑水,醋和水的比例是1:8。

2.可以放些蜂蜜,味道更好。

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