【lol外围投注app】美食食谱,蒜蓉丝瓜条的做法

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食材明细

“吃丝瓜我一向主张蔬菜应该吃它的本味,来自大自然的田野的清香的味道,就如人一样,自然一些,本色才是最美的一面。
所以炒这道菜用到的调味料很少, 只需一点点盐和大蒜就可以了,
最后加入点水淀粉勾芡即可。 如何炒丝瓜不变色呢? 偷偷告诉你一个小妙招,
那就是丝瓜切好后尽快的炒,
炒之前可以加入盐腌制一下,用点猪油炒更好;这样炒出来的丝瓜就能保持翠绿的色泽,我试过这法子很管用,你也试试吧”

主料

食材明细

  • 丝瓜1根

主料

辅料

  • 丝瓜1条
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油适量

辅料

  • 蒜蓉1小蝶
  • 枸杞5-8颗
  • 猪油适量
  • 适量
  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

丝瓜汤的做法步骤

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • lol外围投注app 31丝瓜去皮冼净
  • lol外围投注app 42切成长条
  • lol外围投注app 53锅里放进猪油烧热倒进切好的丝瓜,
  • lol外围投注app 64翻炒
  • lol外围投注app 75加盐炒软
  • lol外围投注app 86可调点耗油,

蒜蓉丝瓜条的做法步骤

  • lol外围投注app 91准备好原材料;
  • lol外围投注app 102丝瓜切成条加入盐先腌制一下;
  • lol外围投注app 113烧热锅,
    放入点猪油, 再放入蒜蓉进去爆香;
  • lol外围投注app 124放入丝瓜条进去翻炒;
  • lol外围投注app 135翻炒到丝瓜微微发软后倒入适量的水淀粉进去翻炒;
  • lol外围投注app 146翻炒均匀后盛入碗中,放入泡过的枸杞放在表面。
  • lol外围投注app 157端上桌了。

小窍门1. 丝瓜去皮后要马上进行下一步制作,避免丝瓜氧化;如果不马上炒,
要放入淡盐水中浸泡; 2. 丝瓜加入点盐腌制能保持丝瓜翠绿;3.
炒丝瓜用猪油炒味道更香,颜色更翠绿;4. 最后加入点水淀粉勾芡。

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