煎带鱼的做法,香煎带鱼的做法

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食材明细

“家常菜—煎带鱼”

主料

食材明细

  • 带鱼2条

主料

辅料

  • 带鱼2条
  • 鸡蛋2个
  • 适量
  • 适量
  • 面粉适量
  • 鸡蛋适量

辅料

配料

  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜酱油1勺
  • 料酒适量
  • 面粉适量
  • 味极鲜适量
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
  • 咸鲜口味
  • 炸工艺
  • 半小时耗时
  • lol外围投注app,普通难度

煎带鱼的做法步骤

香煎带鱼的做法步骤

  • lol外围投注app 31带鱼清洗干净,剪成段放入干净盆中。
  • lol外围投注app 42葱姜切好备用。
  • lol外围投注app 53将葱姜放入鱼中,加入料酒,味极鲜酱油,盐腌制30分钟。
  • lol外围投注app 64腌好的鱼沾一层面粉。
  • lol外围投注app 75再沾一层蛋液。
  • lol外围投注app 86锅里油热加入带鱼小火煎制。
  • lol外围投注app 97煎至两面金黄即可。
  • lol外围投注app 101将带鱼切段,清洗干净,沥干水之后,加入味极鲜、盐,腌制起来,腌制半个小时。
  • lol外围投注app 112将面粉、鸡蛋加入水搅拌均匀。
  • lol外围投注app 123在炒锅里面加入油,比平时炒菜时候多一些。
  • lol外围投注app 134煎至两面金黄时就可以了,香脆可口,非常好吃。

小窍门煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。

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