菜一笔记,糖醋排骨的做法

红烧排骨,糖醋排骨经常吃,特别喜欢吃,但是有的时候嫌麻烦又有太多的油不敢吃太多,所以今天小编做了一个免油炸的糖醋排骨,味道还不错。糖醋排骨  主料  排骨  400克  辅料  糖  1勺  香醋  2勺  酱油  3勺  盐  1克  油  15克  步骤  1.排骨洗好  2.放入锅中烧开后捞出来洗净  3.洗净后的排骨放热油锅中煎一下  4.煎过后倒入3勺酱油  5.2勺香醋  6.1勺冰糖  7.翻炒均匀  8.然后加入没过排骨的水  9.加上盖子大火烧开转小火煮15分钟  10.十五分钟后排骨熟透,加入盐  11.撒上葱段即可出锅  小编有话说:以上就是小编教大家做的糖醋排骨,免炸的味道还不错哦,你也试试吧。

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为什么说是懒人版的糖醋排骨呢,因为整个过程排骨我没有炸,然后糖醋汁的比例也没有称,我是按照3:2:1的方法做出来的糖醋排骨。酸甜而又不上火,肉嫩而不柴,下饭简直是太赞了,而且绝对的零失败哦。悄悄的告诉你,其实我也是第一次做哈~~~

懒人版糖醋排骨的详细做法

主料:排骨400克;辅料:酱油3勺;香醋:2勺;冰糖:1勺;油:15克;盐:1.5克;葱:1根

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排骨洗好

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放入锅中烧开,然后捞出来洗净

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洗净的排骨放入热油锅中煎一下,煎至两边金黄

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两边都煎过后,加入3勺酱油

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再加入两勺香醋

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lol外围投注app,最后加入1勺冰糖

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接着翻炒均匀

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翻炒过后加入没过排骨的水

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加上盖子大火烧开换小火煮15分钟

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15分钟后,排骨熟透,加入盐调味

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再撒上葱段即可出锅

温馨小提示1,我这里勺的分量是一般瓷汤勺的量;2,糖醋的酸甜比例可以根据自己的喜好而随意调整,比如喜欢酸一点的就多加一勺醋,喜欢甜一点的就多加一勺糖也是可以的成品图欣赏lol外围投注app 13lol外围投注app 14lol外围投注app 15lol外围投注app 16

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